各有關(guān)單位：由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、**糕點專業(yè)委員會、**餅店委員會、**焙烤原輔料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會、北京市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、天津市糕點行業(yè)協(xié)會、哈爾濱市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會等支持舉辦的“2005北京焙烤設(shè)備及原輔材料展覽會（簡稱：cba2005）將于2005年6月10日-12日在北京農(nóng)業(yè)展覽館舉行，焙烤展作為行業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)貿(mào)活動，將促進(jìn)國內(nèi)焙烤行業(yè)間的溝通和交流，是企業(yè)打造品牌、開拓北方市場的舞臺。
由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、**糕點專業(yè)委員會、**餅店委員會、**焙烤原輔料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會、北京市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、天津市糕點行業(yè)協(xié)會、哈爾濱市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會等支持舉辦的“2005北京焙烤設(shè)備及原輔材料展覽會（簡稱：cba2005）將于2005年6月10日-12日在北京農(nóng)業(yè)展覽館舉行，焙烤展作為行業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)貿(mào)活動，將促進(jìn)國內(nèi)焙烤行業(yè)間的溝通和交流，是企業(yè)打造品牌、開拓北方市場的舞臺?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
人民生活水平的改善，生活節(jié)奏的加快，促使了焙烤業(yè)的迅速發(fā)展，目前國內(nèi)焙烤業(yè)的現(xiàn)狀：珠江三角洲是中國焙烤業(yè)發(fā)展的前沿基地，集中了大量的焙烤業(yè)原輔材料、設(shè)備、包裝等生產(chǎn)廠商；長江三角洲地區(qū)匯集的主要是中國臺灣地區(qū)的焙烤業(yè)供貨商；而長江以北、渤海灣地區(qū)、東北地區(qū)焙烤業(yè)起步較晚，但發(fā)展速度較快，北京及周邊地區(qū)的整個北方市場是焙烤業(yè)原輔材料、生產(chǎn)設(shè)備、包裝等配套產(chǎn)品的大市場。
縱覽焙烤業(yè)市場，僅北京市區(qū)就有餅店、糕點食品廠、**酒店、大型餐飲機(jī)構(gòu)及專業(yè)焙烤業(yè)設(shè)備及原輔料經(jīng)銷商（不含飲料和焙烤兼作的單位）6000余家。北方發(fā)展?jié)摿薮?，為焙烤領(lǐng)域提供了廣闊的市場和無限商機(jī)。
展覽會是企業(yè)推廣、擴(kuò)大市場的重要手段，也是*好的營銷方式之一。即使是人們觀念中比較先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)銷售方式，也不能取代與顧客面對面的直接溝通，因而展會是企業(yè)*有效的營銷工具。
為了帶給參展企業(yè)*大的效益，本著對展商負(fù)責(zé)的原則，我們接受部分展商的建議，特別舉辦“北京焙烤設(shè)備及原輔材料展覽會”。我們將秉承：“誠信、務(wù)實、精細(xì)、**”的理念，全力打造 “北京焙烤展”，并積極與各地機(jī)構(gòu)和廠商開展合作，主辦單位將用**、專業(yè)的服務(wù)為參展商提供更廣泛的貿(mào)易良機(jī)。
希望我們一起努力開拓北方大市場，打造焙烤業(yè)品牌展，辦好每屆展覽會。
北京，中國焙烤業(yè)的北方**。 北京商機(jī)無限！來吧！北京是您拓展北方市場的*好舞臺。
參展范圍
·凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料及裝飾品
·油脂、植脂奶油、面粉、酵母等原材料
·焙烤業(yè)生產(chǎn)設(shè)備及器具、焙烤業(yè)產(chǎn)品、制成品及仿真食品
·月餅包裝、餡料及生產(chǎn)設(shè)備
·店面裝飾、展示柜、儲藏與冷藏柜
·食品添加劑、改良劑、保鮮劑及食品配料
·月餅、餅干、糕點、冷飲及各類食品包裝機(jī)械；
·膨化休閑食品生產(chǎn)線、蛋酥卷、蛋黃派生產(chǎn)線、包裝機(jī)
·食品金屬檢測儀
·焙烤業(yè)技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具等
同期舉辦：
月餅包裝、月餅技術(shù)推廣會
新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備推廣會
焙烤業(yè)*新發(fā)展與流行趨勢系列專題高層研計會
**餅店工作峰會
展覽會辦公室：
地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩2號中盛大廈111
郵編：100038
電話：010-63362354

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