油炸機(jī)/油炸機(jī)

          油水混合油炸機(jī)原理：
　　油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了?，可及時(shí)**，不會因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并**，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易糊。開泰牌油炸機(jī)是一種無煙、衛(wèi)生、多功能油水混合式油炸設(shè)備，具有油溫可控，操作簡單，清渣方便，節(jié)約能源（比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上，節(jié)約燃煤40%以上）等多種優(yōu)點(diǎn)。