產(chǎn)品[
包子真空和面機
]資料
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產(chǎn)品名稱:
包子真空和面機
產(chǎn)品型號:
ODA-25HMB
產(chǎn)品廠商:
歐德奧
簡單介紹
包子真空和面機只需要將稀釋攪拌均勻的酵母水與面加入機器,打開開關(guān)就可以對面粉進行揉搓,由于在真空的條件下進行揉搓,內(nèi)部的氣壓完全小于面團內(nèi)部氣泡的氣壓
包子真空和面機的詳細介紹
只需要將稀釋攪拌均勻的酵母水與面加入機器,打開開關(guān)就可以對面粉進行揉搓,由于在真空的條件下進行揉搓,內(nèi)部的氣壓完全小于面團內(nèi)部氣泡的氣壓,因此在揉搓的時候可以將面團中因為發(fā)酵產(chǎn)生的氣泡全部擠壓出來,在進行揉搓的過程中,所配備作料等也可以充分的完全的分布在面團的全部角落,實現(xiàn)面團的完全揉搓,揉搓的過程中面粉中的蛋白質(zhì)也可以在真空的條件下進行釋放,如此揉出來的面團柔軟,有彈性。

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